Я последний раз брал Свинину у бруга на Таганке. Он сам фермер, сказал если нужно свинью,бычка, и он зарежит и привезёт свежего, только вот малыми партиями редко продаёт, только когда для себя забивает, а так собираюсь брать сразу Целую свинью с соседями на липопа по 200р за кило вроде, а чё норм, и сало своё засолить моно, кости на бульончик,вырезку,ну и мяса соответственно,капыта сразу на холодец, так что всё норм, Баранину бругой знакомы тож продаёт и этот тоже вроде, а вот за авощами куда ехать ХЗ, да и где уверенность что они не поливают чем попало всякими концерогенами.
Зато я уверен что мясо не нашприцовано всякой Х...нёй, и то что порося вчера ещё Хрюкала
|